La Cocina

MX/US 2024, OV/df, 139', Regie: Alonso Ruizpalacios, mit Rooney Mara, Oded Fehr, John Pyper-Ferguson
La Cocina

Streaming - Release: 24.4.25 auf filmingo.ch

Filmkritik von Walter Gasperi

Der Mexikaner Alonso Ruizpalacios taucht in die multikulturelle Großküche eines New Yorker Restaurants ein: Kein kulinarisches Kino, sondern die elektrisierende Auslotung von brodelnden sozialen und ethnischen Spannungen.

Wie schon das Vorspanninsert aus Henry David Thoreaus 1863 erschienenem Essay "Life without Principle" ahnen lässt, geht es in "La Cocina" nicht um die hohe Kunst des Kochens, sondern um eine Restaurantküche als ein Ort des Geschäfts und des hektischen Treibens. Inspiriert von eigenen Erfahrungen als Kellner und Tellerwäscher im Rainforest Cafe in der Londoner Innenstadt während seiner Studienzeit wirft der Mexikaner Alonso Ruizpalacios die Zuschauer:innen dabei in dieser freien Verfilmung von Arnold Weskers 1959 uraufgeführtem Theaterstück "The Kitchen" in eine Großküche am New Yorker Times Square.

In fragmentierten und ruckeligen Schwarzweißbildern vermittelt Ruizpalacios in seinem ersten außerhalb Mexikos entstandenen Film den Blick der jungen Mexikanerin Estela (Anna Díaz) auf New York. Mit Schiff und U-Bahn nähert sie sich ihrem Ziel. Ohne Englischkenntnisse muss sie sich mühsam zum Times Square durchfragen, wo ihr der ebenfalls aus Mexiko stammende Pedro (Raúl Briones) einen Job in der Küche des Restaurants "The Grill" verschaffen soll.

Die Trennung in Gäste und arbeitende Belegschaft wird dabei schon deutlich, wenn die Migrantin nicht durch das Lokal eintreten darf, sondern den Hintereingang benutzen muss. Nur durch eine Verwechslung bekommt sie sogleich den Job in der Küche, über den sie auch hofft im Lauf der Zeit eine Aufenthaltsbewilligung zu bekommen.
Zur ganzen Filmkritik auf film-netz.com

Kritiken 

National International
- Cornelis Hähnel für cineman.ch - Verena Schmöller für kino-zeit.de
- Michael Sennhauser in sennhausersfilmblog.ch - Leonard Krähmer für critic.de
- Nicolas Nater für outnow.ch - Peter Debruge für variety.com
  - David Rooney für hollywoodreporter.com
  - David Ehrlich für indiewire.com
   
Verleiher
Filmcoopi
Powered by eZ Publish™ CMS Open Source Web Content Management. Copyright © 1999-2024 7x (except where otherwise noted). All rights reserved.

eZ debug

Clear cache:

Quick settings:

Timing: Aug 02 2025 20:34:54
Script start
Timing: Aug 02 2025 20:34:54
Module start 'layout'
Timing: Aug 02 2025 20:34:54
Module start 'content'
Timing: Aug 02 2025 20:34:54
Module end 'content'
Timing: Aug 02 2025 20:34:54
Script end

Main resources:

Total runtime0.0202 sec
Peak memory usage2,048.0000 KB
Database Queries7

Timing points:

CheckpointStart (sec)Duration (sec)Memory at start (KB)Memory used (KB)
Script start 0.00000.0045 584.3516123.5469
Module start 'layout' 0.00450.0022 707.898437.4375
Module start 'content' 0.00670.0063 745.335974.9375
Module end 'content' 0.01290.0072 820.273442.5078
Script end 0.0201  862.7813 

Time accumulators:

 Accumulator Duration (sec) Duration (%) Count Average (sec)
Ini load
Load cache0.006733.1921260.0003
Check MTime0.004723.2493260.0002
Mysql Total
Database connection0.00031.439810.0003
Mysqli_queries0.00209.900370.0003
Looping result0.00000.069820.0000
TS translator
TS init0.00126.049220.0006
TS cache load0.00031.379520.0001
TS context load0.00021.077820.0001
Template Total0.008542.120.0042
Template load0.00178.583520.0009
Template processing0.006833.505720.0034
Override
Cache load0.00146.704720.0007
General
dbfile0.00052.382880.0001
String conversion0.00000.014220.0000
Note: percentages do not add up to 100% because some accumulators overlap

CSS/JS files loaded with "ezjscPacker" during request:

CacheTypePacklevelSourceFiles
CSS0design/eznewsletter_site/stylesheets/core.css
design/eznewsletter_site/stylesheets/slimbox.css
extension/eznewsletter/design/standard/stylesheets/eznewsletter.css
extension/ezownerchange/design/standard/stylesheets/owner.css
JS0extension/ngflashvideo/design/standard/javascript/swfobject.js
extension/mzcategoryselection/design/standard/javascript/mzcategoryselection.js

Templates used to render the page:

UsageRequested templateTemplateTemplate loadedEditOverride
1print_pagelayout.tpl<No override>design/standard/templates/print_pagelayout.tplEdit templateOverride template
1setup/debug_toolbar.tpl<No override>design/standard/templates/setup/debug_toolbar.tplEdit templateOverride template
 Number of times templates used: 2
 Number of unique templates used: 2

Time used to render debug report: 0.0001 secs